Сколько времени нужно, чтобы переваривать пищу? Ответ вас удивит

Совет: полуфабрикаты, конечно, не ускоряют процесс.

Давайте будем реальными: большинство из нас не ценит работу, которую наша пищеварительная система выполняет за нас. По большей части, как только пища покидает наш рот, она также покидает наш разум — то есть до тех пор, пока мы, в конце концов, не увидим остатки снова тем или иным образом.

Но что происходит с едой после того, как вы ее проглатываете? Пищеварительная система в целом состоит из множества сложных и важных движущихся частей. Вот что вам нужно знать о том, что происходит во время пищеварения и сколько времени обычно требуется, чтобы переваривать пищу .

Что происходит при пищеварении?

Очевидно, что первый шаг к перевариванию пищи — это положить ее в рот и пережевывать, но зубы здесь не делают всей работы. По данным Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек (NIDDK), во время этого процесса слюнные железы также увлажняют вашу пищу, облегчая прохождение всего, что вы едите, через пищевод при глотании.

После того, как пища попадает в пищевод, она достигает нижнего сфинктера пищевода, который представляет собой мышцу, которая расслабляется, позволяя пище пройти в желудок. Затем мышцы желудка смешивают вашу пищу с пищеварительными соками, а железы, расположенные в слизистой оболочке желудка, вырабатывают ферменты и желудочную кислоту, которые помогают пище дальше расщепляться.

Затем пища проходит через тонкий и толстый кишечник. В тонком кишечнике переваренные питательные вещества и вода всасываются в кровоток, а в толстом кишечнике жидкие отходы трансформируются в кал, который перемещается в прямую кишку. Прямая кишка, которая находится в нижнем конце толстой кишки, хранит стул до тех пор, пока он не вытолкнется во время дефекации.

Сколько времени обычно занимает весь процесс пищеварения?

Время, необходимое вам для переваривания пищи — с момента, когда вы кладете ее в рот, до времени, когда вы ее выделяете, — зависит от многих факторов.  «В целом, людям требуется от двух до пяти дней, чтобы переваривать пищу» — говорит Рабиа Де Латур, доктор медицины, гастроэнтеролог из Нью-Йоркского университета в Лангоне. «В зависимости от возраста и состояния здоровья каждого человека», — добавляет она.

Многие вещи могут повлиять на разницу во времени, но для начала, это тип еды, которую вы едите, он играет не маловажную роль. По словам доктора Де Латура, продукты с высоким содержанием клетчатки могут ускорить пищеварение. Она добавляет, что более простые продукты (подумайте: необработанные продукты) легче перевариваются, потому что вашему организму сложнее расщеплять сложные химические вещества в обработанных пищевых продуктах. «Сложные сахара, с высоким содержанием жиров [продукты], и с высоким содержанием белка пищи займет больше времени,» — говорит Кристин Ли, доктор медицинских наук, гастроэнтеролог клиники Кливленда. Также стоит отметить: ваша пищеварительная система с возрастом замедляется, — добавляет доктор Де Латур.

Какие состояния здоровья могут повлиять на время переваривания пищи?

Ряд условий может влиять на пищеварительную систему, не все из них обязательно замедляют или ускоряют работу пищеварительной системы, но это не единственные два индикатора того, что что-то не так. Согласно MedlinePlus, ресурсу Национальной медицинской библиотеки США (USNLM) , распространенными среди них являются рак, изжога, непереносимость лактозы и синдром раздраженного кишечника .

Если вы подозреваете, что ваша пищеварительная система работает неправильно — например, если у вас регулярно бывает диарея или у вас запор, — неплохо проконсультироваться с врачом, чтобы выяснить, что может быть причиной проблемы. Согласно MedlinePlus, можно провести ряд тестов для оценки этой области тела, включая колоноскопию. Если вы беспокоитесь, что что-то не так, ваш лечащий врач может направить вас к гастроэнтерологу, который проведет полное обследование, чтобы помочь вам разобраться в причинах проблем с вашей пищеварительной системой. Хорошая новость заключается в том, что многие проблемы с пищеварением можно решить, просто изменив образ жизни.

Источник: Health.com

 

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Здравствуйте все
Добавить комментарий